(Hasznos linkek a blog végén találhatók!) Remélhetőleg a címnek köszönhetően most éppen türelmetlenül olvasod a blog sorait. Ha így van, akkor be kell valljam örülök, ugyanis pontosan ez volt vele a célom. Persze az is lehet, hogy már járatos vagy a tejipar tényleges müködésében, így a fenti mondat számodra már nem jelent újdonságot.  Ha mégis,… Tovább »

Egy 2015-ös kimutatás alapján egy ember élete során átlagosan több mint 7000 állatot fogyaszt el. Ez a számadat állatfajra lebontva, magába foglal 2400 csirkét, 4500 halat, 80 pulykát, 30 bárányt és 27 sertést. Ha pedig az ún. kisebb testű állatokat, mint például kacsa, rák, nyúl stb. is számításba vesszük, akkor ez a szám máris 7500-ra… Tovább »

Vegánnak lenni nem csupán annyit jelent, hogy lemondunk a húsokról ill. az állati eredetű termékekről, habár megkérdőjelezhetetlenül, ez az egyik legfontosabb, és sokak számára talán legnagyobb kihívást jelentő döntés is.  Azt azért érdemes megjegyezni, hogy a dolog igazi nehézségét, nem az állati termékekről való lemondás okozza, hiszen manapság már rengeteg növényi alapú étel, élelmiszer áll… Tovább »

Manapság egyre többen és egyre nagyobb mértékben iktatjuk ki a húsokat, illetve állati eredetű termékeket az étrendünkből és válunk vegetáriánussá, vegánná, stb. Na de valójában mit is jelentenek ezek a kifejezések? A cikkből kiderül.   Vegetarianizmus/Vegaság: egy olyan táplálkozási forma melynek során a húsokat teljeskörűen kiiktatjuk az étrendünkből. Tehát minden ami “él és mozog” automatikusan elhagyásra kerül… Tovább »

Soha nem terveztem, hogy vegán leszek. Soha. Mint ahogy azt sem, hogy peszketáriánus, vagy vegetáriánus.  Aztán természetesen úgy alakult, hogy mind hármat kipróbáltam. Na persze nem egyszerre, hanem szépen, fokozatosan. Hat évbe (és egy hónapba, hogy teljesen pontos legyek) telt, míg rendszeres húsevőből vegánná váltam.  De valójában miért is? Ha kiváncsi vagy az okokra, akkor… Tovább »

Akár “öreg motoros” vegán vagy, akár csak most készülsz váltani, sőt még akkor is, ha rendszeresen fogyasztasz húst, (ebben az esetben pedig kifejezetten) ezek az idézetek NEKED szólnak. Némelyik idézet csupán pár évre, míg mások pár évszázadra nyúlnak vissza, ami már önmagában is nagyon elgondolkodtató… De akkor most jöjjenek az idézetek:  “Mindaddig amíg az ember… Tovább »

Szeretném megosztani veletek a személyes történetemet arról, hogy hogyan és miképp kötöttem ki a veganizmus mellett. Ugyan tudatosan soha nem terveztem ezt a fajta életmód (és szemlélet) váltást, de valahogy mégis így alakult. A változás nem egyik pillanatról a másikra, hanem fokozatosan, közel hat év leforgása alatt zajlott le. Minden 2012-ben kezdődött. Egészen addig, rendszeresen fogyasztottam… Tovább »