(Hasznos linkek a blog végén találhatók!) Remélhetőleg a címnek köszönhetően most éppen türelmetlenül olvasod a blog sorait. Ha így van, akkor be kell valljam örülök, ugyanis pontosan ez volt vele a célom. Persze az is lehet, hogy már járatos vagy a tejipar tényleges müködésében, így a fenti mondat számodra már nem jelent újdonságot.  Ha mégis,… Tovább »

Vegánnak lenni nem csupán annyit jelent, hogy lemondunk a húsokról ill. az állati eredetű termékekről, habár megkérdőjelezhetetlenül, ez az egyik legfontosabb, és sokak számára talán legnagyobb kihívást jelentő döntés is.  Azt azért érdemes megjegyezni, hogy a dolog igazi nehézségét, nem az állati termékekről való lemondás okozza, hiszen manapság már rengeteg növényi alapú étel, élelmiszer áll… Tovább »

Manapság egyre többen és egyre nagyobb mértékben iktatjuk ki a húsokat, illetve állati eredetű termékeket az étrendünkből és válunk vegetáriánussá, vegánná, stb. Na de valójában mit is jelentenek ezek a kifejezések? A cikkből kiderül.   Vegetarianizmus/Vegaság: egy olyan táplálkozási forma melynek során a húsokat teljeskörűen kiiktatjuk az étrendünkből. Tehát minden ami “él és mozog” automatikusan elhagyásra kerül… Tovább »