(Hasznos linkek a blog végén találhatók!) Remélhetőleg a címnek köszönhetően most éppen türelmetlenül olvasod a blog sorait. Ha így van, akkor be kell valljam örülök, ugyanis pontosan ez volt vele a célom. Persze az is lehet, hogy már járatos vagy a tejipar tényleges müködésében, így a fenti mondat számodra már nem jelent újdonságot.  Ha mégis,… Tovább »

Vegánnak lenni nem csupán annyit jelent, hogy lemondunk a húsokról ill. az állati eredetű termékekről, habár megkérdőjelezhetetlenül, ez az egyik legfontosabb, és sokak számára talán legnagyobb kihívást jelentő döntés is.  Azt azért érdemes megjegyezni, hogy a dolog igazi nehézségét, nem az állati termékekről való lemondás okozza, hiszen manapság már rengeteg növényi alapú étel, élelmiszer áll… Tovább »

Manapság egyre többen és egyre nagyobb mértékben iktatjuk ki a húsokat, illetve állati eredetű termékeket az étrendünkből és válunk vegetáriánussá, vegánná, stb. Na de valójában mit is jelentenek ezek a kifejezések? A cikkből kiderül.   Vegetarianizmus/Vegaság: egy olyan táplálkozási forma melynek során a húsokat teljeskörűen kiiktatjuk az étrendünkből. Tehát minden ami “él és mozog” automatikusan elhagyásra kerül… Tovább »

Akár “öreg motoros” vegán vagy, akár csak most készülsz váltani, sőt még akkor is, ha rendszeresen fogyasztasz húst, (ebben az esetben pedig kifejezetten) ezek az idézetek NEKED szólnak. Némelyik idézet csupán pár évre, míg mások pár évszázadra nyúlnak vissza, ami már önmagában is nagyon elgondolkodtató… De akkor most jöjjenek az idézetek:  “Mindaddig amíg az ember… Tovább »

Ha változásról beszélünk, akkor egy dolgot majdhogynem biztosra vehetünk.  Azt, hogy függetlenül a változás természetétől vagy annak kimenetelétől, a kezdeti időszakban (sőt, legtöbbször már azelött, gondolati síkon) szinte mindig beparázunk.  Ha felismerjük ha nem, a változás bizony a legtöbbünkre ijesztően hat. Legalábbis a kezdetekkor mindenképp.  Mi, emeberek, olyannyira a szokások rabjai vagyunk, hogy sokszor még… Tovább »